В день открытия исторического саммита BRICS рассказываем о китайской продукции, представленной на Салоне вин и напитков «ЭноКазань 2024 БРИКС+», организованном и проведенном Черноморским Форумом Виноделия 10 октября 2024.
Ажиотажный интерес вызвала дегустация элитных китайских байцзю компании Kweichow Moutai (официальный российский дистрибьютор ООО «Мерлин»).
Красочно оформленный стол MOUTAI на протяжении всего мероприятия был окружен желающими продегустировать этот новый, даже для многих опытных специалистов отрасли, и непростой для понимания дистиллят. Специалисты с интересом рассматривали образцы сырья для производства – семена сорго, живо интересуясь нюансами изготовления байцзю.
На мастер-классе «Moutai – Дух древности, традиция качества, стремление в будущее!» посетителям представилась возможность глубже погрузиться в историю и уникальную технологию производства самого культового напитка Поднебесной.
В современных геоэкономических условиях неизбежно усиление взаимодействия России и Китая по самым различным направлениям. Всестороннее изучение страны, погружение в традиции народа, в том числе, эногастрономические, несомненно, способствуют сближению и взаимообогащению наших великих культур.
На партнерском ужине, организованном компанией Kweichow Moutai и прошедшем в теплой дружеской атмосфере, поднимались фирменные рюмки с Маотай и звучали тосты за российско-китайское сотрудничество и дружбу народов наших стран.
