()
Поскольку классический Маотай имеет две разновидности: 53–х процентный и 43-х процентный, считается, что именно 53% Feitian Moutai является основным продуктом и классическим китайским байцзю с букетом Jiang. Чуть желтоватого цвета, прозрачный, с ярким ароматом Jiang, элегантный, тонкий, мягкий, с продолжительным послевкусием, сохраняющий аромат до последней капли, 53% Фейтиан Маотай получил множество международных наград.
Этот напиток имеет ряд важных качеств: не вызывает похмелья или сухости во рту после употребления; с возрастом аромат напитка усиливается; его качество становится выдающимся, если его выдерживать несколько лет, и аромат усиливается с годами.
Вот как о нем отозвался судья во время награждения золотой медалью в 2012 году: «с богатым ароматом пшеницы и сорго, с мягкой и сбалансированной фактурой, чистым и долгим послевкусием». Его уникальный и великолепный аромат Jiang не имеет равных среди всех алкогольных напитков, он был высоко оценен известным бельгийским владельцем бара Аленом как «крепкий», хотя имея концентрацию алкоголя 53%, Маотай исключительно мягкий и нежный и не вызывает головокружения или похмелья.
Подобный прекрасный напиток вполне может вызвать у Вас удивление: какой же на самом деле вкус китайской водки?
